Mas não, stroganoff, com a, é o nome original da receita, segundo o site usinadetextos.com.br.
Deixando a gramática de lado e voltando pra receita...
Então é isso, eu faço um stroganoff fácil, rápido e barato. Sem conhaque, sem tomate, enfim... melhor chamar de stroganoff de preguiçoso!
1/2 Kg de patinho ou coxão mole, cortado em tiras finas
1 caixa de creme de leite
1 caixa de molho de tomate
Champignon - MUITO
1 cebola pequena picada
Alho, sal e pimenta do reino a gosto
Em uma panela refogue o alho e a cebola. Frite a carne e quando estiver tudo bem douradinho coloque o moho de tomate. Cozinhe bem e aos poucos adicione o creme de leite, mexendo sempre. Por último coloque o champignon e tempere com sal e pimenta a gosto. Pronto!
Sirva com arroz e batata palha.
Beijos e até a próxima!
0 comentários:
Postar um comentário