Macarrão com linguicinha

Ah, depois que eu descobri que minha sanduicheira é ótima como grill, só dá ela aqui em casa. Não sai mais da bancada.





Então... eu não estava lá muuuiiito animada pra cozinhar. E quando eu não estou animada pra cozinhar a solução da minha vida é macarrão!

Então o que eu fiz?

Cozinhei um macarrãozinho, passei manteiga e assei a linguicinha.

Pronto! Janta feita! Não é que a minha preguiça deu um resultado delicioso?

Dica: dessa vez eu abri a linguicinha para que ela assasse mais rápido. Não é a melhor escolha, viu? Assá-la por inteiro, como fiz no churrasco: http://dicasdecasacomidaeroupalavada.blogspot.com.br/2013/06/churrasco-na-sanduicheira-e-farofa.html) fica muito mais gostosa!

Beijos

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Churrasco na sanduicheira e farofa!

Churrasco na sanduicheira, alguém já fez?
Eu fiz!

Porque, gente! Dá muito trabalho fazer fogo e tá muito frio pra ficar do lado externo da casa, na churrasqueira. E eu estava desejando muito um churrasquinho.

A sanduicheira que eu tenho, na verdade também pode ser usada como grill, ela até tem uma bandeijinha para recolher a gordura.


A linguicinha é mais difícil de fazer, porque por ser "torta", ela não assa por inteiro. Então eu fui a forçando até que ela ficasse reta e fui virando a medida que foi assando.






A carne, aqui eu fiz um filé de alcatra, eu só temperei com sal e pimenta do reino. Sem segredos.

Vamos à receita da farofa!

Manteiga
cebola em fatias finas
bacon picado
farinha de mandioca
sal a gosto



Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola e o bacon. Em seguida, acrescente a farinha de mandioca e o sal. Mexa sempre para que não queime o fundo. E cuidado, assim que começar a ficar douradinha, já dá para desligar. Se passar muito, ela amarga e não há quem coma!

Boa receitinha pra um domingo, né?

Beijos!!

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