Rocambole de Carne

E começamos 2016!

Há quanto tempo, né gente?

Então, pro retorno ser válido, trago uma receitinha delícia e rapidinha. Vamos precisar:

- 600g de Carne Moída
- Creme de Cebola
- Queijo
- Presunto
- Ovo Cozido
- Pimentão
- Batata
- Azeite de Oliva


Primeiro você mistura a carne moída com o creme de cebola, depois abra em um papel filme ou alumínio.


Depois de abrir a carne, você vai recheá-la. Eu fiz na seguinte ordem: queijo, presunto, ovo, pimentão e queijo novamente. O recheio fica a seu critério. Dá pra colocar bacon, tomate, azeitonas, etc...

Com ajuda do papel você vai enrolar a carne, formando o rocambole.








Coloque num refratário junto com as batatas. Eu coloquei uma pitadinha de sal nas batatas e reguei tudo com azeite de oliva.







Leve ao forno pré aquecido a 180° por 40 minutos, nos últimos 10 minutos, ligue o dourador.








O queijo fica super derretido, o creme de cebola dá um sabor muito especial à carne e as batatas... hummm, ficam divinas! Espero que gostem.

Beijinhos.

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Frango assado no microondas

Gente!!! Descobri que o grill do microondas funciona e é uma maravilha!!

Aí, resolvi fazer um frango assado... tão booommmm.

Ingredientes

- coxas e sobrecoxas de frango
- sal
- pimenta do reino
- creme de cebola
- azeite de oliva

Tempere o frango com sal, pimenta e o creme de cebola.
Use pouco sal, pois o creme de cebola já é bem salgadinho...






Leve ao microondas por 15 minutos, em potência alta.
Com uma faca, faça alguns furos no frango e regue com azeite de oliva.

Leve novamente ao microondas, desta vez na função "grill", por 10 minutos.




Prontinho!

Um jeito fácil e mais rápido de assar o frango. Espero que gostem!

Beijos

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Frango com Nata e Creme de Cebola

Geeennnteee!!!

Essa ideia de postar receitas no blog vai me deixar gorda!

Eu já tinha provado esta receita na casa de uma prima. Achei delicioso!
E então decidi fazer. Olha que fácil:

- coxas e sobrecoxas de frango (eu usei 2 peças de coxa com sobrecoxa - hummmm!!!)
- 300g de nata
- 1 pacote de creme de cebola (adoro o Maggi)






Forre um prato refratário com a nata.







Passe o creme de cebola nos pedaços de frango.






Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 min.(deixei o forno em 200°). Após este tempo, retire o papel alumínio, regue o frango com a nata que vai estar bem derretida e volte ao forno, Deixe mais uns 20 min ou até dourar.



Sirva com arroz.

Eu acho essa receita muito saborosa. Espero que gostem!

Beijos

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