Stroganoff de Camarão - com o que sobrou!

Oie!!

Eu mostrei pra vocês que dou conta de fazer um delicioso Linguado à Belle Meuniére, né?
Só que sobrou aquele molho de camarão. E o que eu ia fazer com aquele molho se não tinha mais peixe?

Simples! Um stroganoff!

Eu tirei as alcaparras, pq elas dão um gosto muito forte.

E de resto, fiz como na receita de Strogonoff de Carne - http://dicasdecasacomidaeroupalavada.blogspot.com/2013/06/stroganoff-facil.html

Coloquei o resto do molho em uma panela, molho de tomate e creme de leite.

Pronto!

Cozinhei um arroz e servi com batata palha. Simples assim!

Espero que gostem!

Beijos

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Stroganoff Fácil

É...eu sei, vcs devem estar achando que eu escrevi errado.
Mas não, stroganoff, com a, é o nome original da receita, segundo o site usinadetextos.com.br.

Deixando a gramática de lado e voltando pra receita...

Então é isso, eu faço um stroganoff fácil, rápido e barato. Sem conhaque, sem tomate, enfim... melhor chamar de stroganoff de preguiçoso!

1/2 Kg de patinho ou coxão mole, cortado em tiras finas
1 caixa de creme de leite
1 caixa de molho de tomate
Champignon - MUITO
1 cebola pequena picada
Alho, sal e pimenta do reino a gosto



Em uma panela refogue o alho e a cebola. Frite a carne e quando estiver tudo bem douradinho coloque o moho de tomate. Cozinhe bem e aos poucos adicione o creme de leite, mexendo sempre. Por último coloque o champignon e tempere com sal e pimenta a gosto. Pronto!



Sirva com arroz e batata palha.

Beijos e até a próxima!

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