Eu mostrei pra vocês que dou conta de fazer um delicioso Linguado à Belle Meuniére, né?
Só que sobrou aquele molho de camarão. E o que eu ia fazer com aquele molho se não tinha mais peixe?
Simples! Um stroganoff!
Eu tirei as alcaparras, pq elas dão um gosto muito forte.
E de resto, fiz como na receita de Strogonoff de Carne - http://dicasdecasacomidaeroupalavada.blogspot.com/2013/06/stroganoff-facil.html
Coloquei o resto do molho em uma panela, molho de tomate e creme de leite.
Pronto!
Cozinhei um arroz e servi com batata palha. Simples assim!
Espero que gostem!
Beijos
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