Macarrão com o que tem!

Sabe aquele dia que você não tem muita opção em casa?
Então, um dia desses me deparei com esta situação aqui em casa.
Na geladeira achei um resto de linguiça, um pedaço de queijo mussarela... pensei: "Vou inventar um macarrão". Voilà!!

Ingredientes:

Manteiga
Macarrão gravatinha (Adoro!!)
Linguiça
Queijo mussarela
Caldo líquido de carne
Cheiro verde

Pique bem a linguiça e o cheiro verde. Cozinhe o macarrão. Quando estiver no ponto de sua preferência (eu gosto al dente), escorra e reserve.
Em uma panela refoque a linguiça na manteiga, quando estiver bem fritinha, acrescente o macarrão e o queijo - eu cortei lascas dele e fui jogando por cima do macarrão e mexendo, e o caldo de carne. Por último o cheiro-verde. (A minha horta é muito novinha, então tinha poucas cebolinhas e salsinhas...o certo seria colocar uma quantidade maior de cheiro-verde).









     Olha como ficou!










Novidade no preparo:

Juro, não botava a menor fé nesse tipo de coisa. Caldo Líquido de Carne?
Até mesmo porque não sou muito de usar esses caldos em cubos também, não!
Mas tinha lido algumas receitas que faziam uso deste produto e resolvi comprar.
Usei nessa receita pra dar um sabor e um pouco de cor.
Gente! É delicioso!!
Super indico!

E agora estou numa fase empolgadíssima de receitas.
Olha meus presentes de Dia das Mães!!

O primeiro eu já tinha há muitos anos, só fiz um scrap na capa recentemente porque ele estava muito velhinho. O rosa eu ganhei de Dia das Mães na empresa onde trabalho e o com a capa bem colorida foi presentinho de Dia das Mães da escolinha do meu filho. Cheguei para buscá-lo e fui convidada a me sentar com ele em uma mesa cheia de materiais para confeccionarmos juntos a capa do meu caderno. Lógico que vou usá-lo para receitas!! Então, com tanto espaço para anotá-las, vou ser obrigada a compartilhá-las!

Beijos!