Hoje vou postar a receita que uma amiga fez. É delicioso e não dá vontade de parar de comer. A ideia era fazer batata recheada, mas como as batatas não eram muito grandes, olha só o que virou:
Ela usou:
- Batatas Médias
- Bacon
- Cebola
- Alho
- Azeite de Oliva
- Queijo Cheddar
- Requeijão
- Parmesão ralado
O que eu mais amei nessa receita foi a maneira que ela cozinhou as batatas.
Lave as muito bem e fure-as com uma faca.
Leve ao microondas por cerca de 3 minutos, vire-as e volte ao microondas por mais 3 minutos e vai sentindo com um garfo até ver que a batata está cozida.
Amei isso!! Batata só vai ser cozida assim aqui em casa.
Em uma panela refogue o alho, a cebola e o bacon no azeite de oliva. Em seguida, adicione o requeijão. O resultado vai ser um molho tão gostoso, mas tão gostoso, que estou com água na boca só de lembrar...
Continuando....
Retire as batatas do microondas, as disponha em uma forma e amasse-as levemente com um garfo. Cubra com o queijo cheddar, o molho e por último o parmesão ralado.
Leve ao forno apenas o tempo necessário para gratinar e sirva.
E se acabe de tanto comer, porque não dá vontade de parar!
Obrigada Franci, por fazer essa comidinha deliciosa pra gente!!!
Beijos pra todos!!
1 comentários:
Ounnnn! Amei e quero mais tb.... Vamos repetir a dose.. e a próxima é vc quem faz!!! :DDD
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