Macarrão à Bolonhesa

Uma receita tão básica e tão deliciosa!

Mas uma da série Minha Janta é Meu Almoço!

- 500g de Carne Moída (eu sempre dou preferência para patinho)
- Cebola
- Alho
- Molho de Tomate
- 1/2 pct de Macarrão Penne (ou o que você preferir - spaghetti fica deliciosééérrimo)
- Óleo
- Sal e Pimenta a gosto
- Queijo Ralado

Em uma panela refogue o alho e a cebola. Coloque a carne para fritar e tempere com sal e pimenta do reino.
Quando a carne estiver bem fritinha, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.

Em outra panela, coloque a água para ferver com um fio de óleo e sal. Quando a água estiver fervendo, coloque o macarrão para cozinhar de acordo com a indicação da embalagem (geralmente de 8 a 10 minutos).

Em uma travessa coloque o macarrão já cozido, cubra com o molho e queijo ralado.

NHAAAAMIII!!!

O prato preferido do meu italianíssimo Lipe.

Beijos

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Bolo Salgado de Microondas

Olha que receitinha deliciosa e fácil!

A receita é para uma caneca, caso queira fazer mais, é só ir aumentando a receita proporcionalmente de acordo com a quantidade de porções que quiser servir.

Vamos usar:

- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 colher de chá de orégano
- calabresa picada

Em um prato fundo bata o ovo, adicione o leite, o óleo, o trigo e o fermento.


Acrescente o queijo, o orégano e a calabresa, misture bem e transfira para a caneca.


Leve ao microondas por 4 minutos em potência máxima.





Prontinho!

Catchup, maionese e mostarda são bem vindos!

Beijos.

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Frango assado no microondas

Gente!!! Descobri que o grill do microondas funciona e é uma maravilha!!

Aí, resolvi fazer um frango assado... tão booommmm.

Ingredientes

- coxas e sobrecoxas de frango
- sal
- pimenta do reino
- creme de cebola
- azeite de oliva

Tempere o frango com sal, pimenta e o creme de cebola.
Use pouco sal, pois o creme de cebola já é bem salgadinho...






Leve ao microondas por 15 minutos, em potência alta.
Com uma faca, faça alguns furos no frango e regue com azeite de oliva.

Leve novamente ao microondas, desta vez na função "grill", por 10 minutos.




Prontinho!

Um jeito fácil e mais rápido de assar o frango. Espero que gostem!

Beijos

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Brigadeiro de Microondas

Domingo já é um dia meio assim... um domingo gelado e com chuva então...vixi...
Pede uma gordice!

Então, vamos de brigadeiro de microondas!
Que além de ser uma das melhores gordices que existe no mundo, é fácil de fazer.



Vamos precisar de:
- 1 cx de Leite Condensado
- 1 colher de Margarina
- 2 colheres de Chocolate em Pó


Em uma tigela funda coloque os três ingredientes e misture bem.


Leve ao microondas por 7 minutos em potência alta.






Deixe esfriar. Eu coloco na geladeira, porque gosto dele bem durinho. E depois de mais ou menos 1 hora...

Nhami!!!

Beijos!

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Porta-Copos de Jornal

Sábado produtivo!

O bom de ficar em casa no fim de semana é que sempre sobra um tempinho para os meus artesanatos.

Eu tenho um monte de jornal em casa e como não tem jeito da Jujuba utilizá-los para suas necessidades, encontrei outra utilidades pra eles.

Há tempos eu estava pensando em comprar um joguinho de porta-copos. E hoje, me surgiu a ideia de fazê-los. 

Com jornal!

Verdade! Dá pra fazer muita coisa legal com jornal. Olha que fácil!

Vamos precisar de:

- Jornal

- Tesoura

- Palito para churrasco

- Cola branca

- Médium Envelhecedor Base Água Marrom Café

- Escova de dentes velha

- Pincel

O primeiro passo é fazer canudos com o jornal.

Para isso, pegue uma folha de jornal (dupla) e recorte em 4 partes iguais. 

Coloque o palito para churrasco em uma das pontas na diagonal e enrole. No final, coloque um pouco de cola branca para que o canudo não se desfaça.

Para cada porta-copos, vamos utilizar 8 canudos. Quando os canudos estiverem prontos, os amasse, para que fiquem achatados. 

Enrole os canudos em volta deles mesmos, bem apertado. Quando o canudo acabar, cole outro canudo na ponta e continue enrolando até que fique do tamanho ideal para ser utilizado como porta-copos. Como eu falei antes, eu utilizei 8 canudos. (Se você gostar da ideia, pode fazê-lo bem maior e utilizá-lo como descanso para panelas).

Passe o Médium Envelhecedor com a ajuda de uma escova de dentes, esfregando-a para que fique manchado e não pintado.

Espere secar e com o pincel, passe uma camada de cola branca para impermeabilizar (pode usar verniz, se preferir).

Espere secar. Não leva muito tempo, eu esperei cerca de 1h.

Prontinho! Vc tem um porta copos!

Eu fiz só um e já postei pra vocês. Agora que vi que deu certo, vou fazer pelo menos mais 5.

Beijos, bom final de semana!

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Vontade de comer hamburguer?

Eu e o Lipe estávamos!

Morrendo de vontade de comer um hamburguer com pão francês.
Mas a fome era tão grande, que resolvi incrementar um pouco, deixar o sanduíche mais gordo. E daí eu fiz um

X-EGG DE PÃO FRANCÊS!!

Olha só, que prato fino:

- Pão Francês
- Hamburguer
- Ovo
- Queijo
- Alface
- Tomate

Fritei o hamburguer na sanduicheira, aquela mesma que eu grelho o frango, a carne, a linguicinha... http://dicasdecasacomidaeroupalavada.blogspot.com/2013/06/churrasco-na-sanduicheira-e-farofa.html




Depois que o hamburguer estiver frito, coloque uma fatia de queijo por cima e deixe derreter. Como a minha sanduicheira é antiaderente, eu até fechei ela por alguns segundos.






Em uma frigideira frite um ovo. Não esqueça o sal!






Parenteses: Eu ganhei um presente super legal, que é uma tampa para fritura.
Trata-se de uma tampa toda furadinha, que acaba servindo não só pra fritura. No caso de hoje, a tampa serviu pra não deixar espirrar óleo pra tudo quanto é lado e deixar o fogão imundo por apenas um ovo frito... Mas já fiz carne moída, usei esta tampa para não acumular água e funcionou muito bem!! Indico!!

Voltando ao super lanche.

Feito isto, abra um pão francês, disponha o hamburguer com queijo, o ovo, uma alface e uma fatia de tomate (ou duas). Seria bom se tivesse milho, ervilha, enfim... mas eu não tinha e foi assim mesmo.

Encha de catchup, maionese e mostarda e delicie-se!
O Lipe adorou!

Opção gostosa, simples e barata.

Beijos

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Receita de Terceiros - Franci

Oiee!! Sei que estou em dívida, mas é que não está fácil.

Hoje vou postar a receita que uma amiga fez. É delicioso e não dá vontade de parar de comer. A ideia era fazer batata recheada, mas como as batatas não eram muito grandes, olha só o que virou:

Ela usou:

- Batatas Médias

- Bacon

- Cebola

- Alho

- Azeite de Oliva

- Queijo Cheddar

- Requeijão

- Parmesão ralado

O que eu mais amei nessa receita foi a maneira que ela cozinhou as batatas.

Lave as muito bem e fure-as com uma faca.

Leve ao microondas por cerca de 3 minutos, vire-as e volte ao microondas por mais 3 minutos e vai sentindo com um garfo até ver que a batata está cozida.

Amei isso!! Batata só vai ser cozida assim aqui em casa.

Em uma panela refogue o alho, a cebola e o bacon no azeite de oliva. Em seguida, adicione o requeijão. O resultado vai ser um molho tão gostoso, mas tão gostoso, que estou com água na boca só de lembrar...

Continuando....

Retire as batatas do microondas, as disponha em uma forma e amasse-as levemente com um garfo. Cubra com o queijo cheddar, o molho e por último o parmesão ralado.

Leve ao forno apenas o tempo necessário para gratinar e sirva.

E se acabe de tanto comer, porque não dá vontade de parar!

Obrigada Franci, por fazer essa comidinha deliciosa pra gente!!!

Beijos pra todos!!

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Carne de panela com Cenoura e Batatas

Oi, gente!!

Tá difícil postar diariamente... a vida tá corrida!

Nesse friozinho, uma carne de panela não vai nada mal, hein?
Fácil e gostoso, uma delícia no inverno...

Eu uso músculo, mas dá para usar outro tipo de carne, tem gente que usa acém, coxão mole...

Então vamos à receita:

- 500g de músculo bovino
- 4 batatas grandes
- 2 cenouras grandes
- 2 tomates
- alho e cebola
- extrato de tomate
- milho verde

Corte a carne, o tomate e as batatas em cubos e a cenoura em rodelas. Na panela de pressão refogue o alho e a cebola, em seguida frite a carne. Coloque as batatas, a cenoura, o tomate, 1 colher de extrato de tomate e o milho verde. Tempere ao seu gosto, eu usei sal, pimenta do reino e caldo líquido para carne. Feche a panela e cozinhe por cerca de 30 min após a panela pegar pressão.

Tcharan!!!

Nossa, não dá vontade de parar de comer. Eu adoro!!

Beijos!!

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